لیست اختراعات مهدی سراوانی
به علت وجود مكانسيم هاي متعدد براي بيماري سوءهاضمه، درمان هاي فعلي تجربي بوده و درمان اثبات شده مشخصي براي آن وجود ندارد. همچنين اين بيماري بسيار عود كننده است و اكثر بيماران با قطع دارو دچار برگشت علائم ميگردند. مدت اثر محدود در كنار وجود برخي عوارض دارويي در درمان هاي موجود، بيماران و درمانگران را نيازمند كشف و اختراع درمان هايي با اثر مطلوب و طولاني مدت مي سازد. بر اساس متون مرجع طب ايراني، هم گياه سماق و هم نشاسته با اصلاح اختلالاتي كه منجر به علائم سوء هاضمه ميگردند، ميتوانند موجب بهبود و تقويت عملكرد معده و رفع علائم شوند. اين اثر بعلت وجود اثر بازدارندگي از عود التهاب و بيماري در اين مواد (رادع بودن)، از پايداري بيشتري برخوردار است. در اختراع حاضر پس از جداسازي پوسته از هسته و عصاره گيري از پوسته ميوه سماق، عصاره قيري شكل آن با نسبت معيني از نشاسته مخلوط و نهايتا پس از خشك سازي به شكل گرانول و تنظيم ميزان 12.5 mg/g گاليك اسيد با افزودن افزودني هاي مجاز طبيعي، در قالب كپسول خوراكي يك گرمي بسته بندي گرديد. مزيت اصلي اين دارو، پاياتر بودن اثر آن و عدم نياز به مصرف طولاني مدت به علت خواص تقويتي ماندگار آن روي بافت و عملكرد معده، دركنار عدم وجود عوارض است. همچنين بر اساس مباني طب و داروسازي سنتي ايران وجود شكل گرانوله باعث توقف بيشتر و اثر بيشتر دارو در معده ميباشد. هم افزايي و اصلاح توامان خواص مختلف سماق و نشاسته در كنار هم نيز در جلوگيري از عوارض موثر ميباشد.
امروزه افزایش شیوع چاقی، دیابت، بیماریهای گوارشی، بیماریهای قلبی و عروقی از مهمترین چالشهای بهداشتی در سطح جهان محسوب میشود. بسیاری از این مشكلات ناشی از رژیمهای غذایی نامناسب، مصرف بیش از حد مواد غذایی پركالری و كمفیبر، و كاهش مصرف مواد مغذی ضروری هستند. ماكارونی یكی از پرمصرفترین مواد غذایی در بسیاری از كشورها، از جمله ایران، است. با این حال، ماكارونی معمولی عمدتاً از آرد سمولینا تولید شده و از نظر فیبر، پروتئین، و ویتامینهای ضروری دچار كمبود است. همچنین، شاخص گلایسمی بالای ماكارونیهای سنتی میتواند موجب افزایش قند خون شود كه برای بیماران دیابتی و افرادی كه به كنترل وزن خود اهمیت میدهند، نامطلوب است. اختراع حاضر اسپاگتی كم كالری بر پایه حبوبات است كه مربوط به حوزه نیازهای انسانی، بخش صنایع غذایی می باشد. ارائه محصولاتی با در نظر گرفتن نیازهای جامعه از نظر سلامتی بخشی كه پاسخگوی نیاز اكثر اقشار جامعه باشد بسیار حائز اهمیت است. گسترش غنی سازی محصولات غذایی با فیبر های رژیمی به عنوان غذای سالم و فراسودمند باعث ارتقا سلامت و پیشگیریكننده و كاهشدهنده بیماری هستند. به عبارت دیگر هدف از این اختراع، تولید ماكارونی غنی سازی شده با حبوبات می باشد كه علاوه بر سودمند بودن و تأثیر آن در كاهش چربی و قند خون، كاهش احتمال ابتلا به سرطان های روده و دستگاه گوارش، كمك به درمان چاقی را به دنبال دارد .
موارد یافت شده: 2